Де ростуть небезпечні гриби

Їстівний гриб — продукт унікальний і потрібний. Але треба пам’ятати, що гриби мають здатність всмоктувати в себе все шкідливе, що є в навколишньому середовищі. Тож краще відмовитись від таких, які ростуть в засмічених лісосмугах, в посадках біля доріг з інтенсивним автомобільним рухом, під електролініями великого вольтажу.

Найбільш безпечні — білий, підберезовик (бабка), підосичник (червоноголовець), польський.

Візьміть до уваги, що гриби є ще напівїстивні. Це ті, для яких потрібна додаткова обробка. Це синяки, піддубці, решітки, печериці з жовтим ободом на верхівці гриба тощо. Сироїжки бажано не брати. А, якщо брати цей гриб, то тільки зеленого, синього чи червоного кольору.

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.