Від вибору солі залежить не лише смак домашніх закруток, а й те, наскільки добре вони зберігатимуться.
Експерт із якості харчових продуктів Костянтин Грубич пояснив, яку сіль краще використовувати для консервації, а від якої варто відмовитися.
У серпні тривалих потужних магнітних бур поки не прогнозують, однак протягом місяця можливі кілька періодів підвищеної геомагнітної активності.
Фахівці наголошують, що довгострокові прогнози можуть змінюватися, тому найточніші дані з'являються лише за кілька днів до можливих збурень.
Українські голубці залишаються однією з найвідоміших страв національної кухні, але з роками рецепти зазнали чимало змін.
У кулінарній книзі «Українські страви», виданій у Києві у 1960 році, зберігся спосіб приготування, який багато господинь і сьогодні називають одним із найсмачніших.
Шкідлива їжа — це не лише фастфуд. Лікарі пояснили, які продукти багато українців їдять щодня, навіть не підозрюючи, що вони містять надлишок цукру, солі або трансжирів.
Метеозалежність — це не окрема хвороба, а реакція організму на різкі коливання атмосферного тиску, температури, вологості повітря та магнітні бурі.
Коли погода стрімко змінюється, серцево-судинна система змушена миттєво адаптуватися. Медики дають рекомендації, як вберегти себе під час перепадів погоди.
На Вінниччині за тиждень зареєстрували 97 випадків гострих кишкових інфекцій.
На тлі літньої спеки фахівці перевірили водойми та стічні води на наявність збудника холери.
Багато українців починають ранок саме з розчинної кави, але навколо цього напою досі існує чимало суперечок.
Медики пояснили, чи справді вона шкідлива, які має переваги та яких помилок варто уникати.
У червні на Вінниччині медики зафіксували сезонне зростання кількох інфекційних захворювань. Найбільше занепокоєння викликає різке збільшення випадків хвороби Лайма, а серед пацієнтів із кишковими інфекціями понад половину становлять діти.
Яку сіль обрати для консервації: поради експерта
Від вибору солі залежить не лише смак домашніх закруток, а й те, наскільки добре вони зберігатимуться. Експерт із якості харчових продуктів Костянтин Грубич пояснив, яку сіль краще використовувати для консервації, а від якої варто відмовитися.
Магнітні бурі у серпні: коли очікувати геомагнітну активність
У серпні тривалих потужних магнітних бур поки не прогнозують, однак протягом місяця можливі кілька періодів підвищеної геомагнітної активності. Фахівці наголошують, що довгострокові прогнози можуть змінюватися, тому найточніші дані з'являються лише за кілька днів до можливих збурень.
Голубці по-українськи: якими їх готували у 1960 році
Українські голубці залишаються однією з найвідоміших страв національної кухні, але з роками рецепти зазнали чимало змін. У кулінарній книзі «Українські страви», виданій у Києві у 1960 році, зберігся спосіб приготування, який багато господинь і сьогодні називають одним із найсмачніших.
Шкодять більше за фастфуд: медики назвали приховані загрози у звичайних продуктах
Шкідлива їжа — це не лише фастфуд. Лікарі пояснили, які продукти багато українців їдять щодня, навіть не підозрюючи, що вони містять надлишок цукру, солі або трансжирів.
Метеозалежність чи просто реакція організму? Як захистити серце під час різкої зміни погоди
Метеозалежність — це не окрема хвороба, а реакція організму на різкі коливання атмосферного тиску, температури, вологості повітря та магнітні бурі. Коли погода стрімко змінюється, серцево-судинна система змушена миттєво адаптуватися. Медики дають рекомендації, як вберегти себе під час перепадів погоди.
Співали пісень, танцювали, ставили тематичні сценки — як на Козятинщині медиків вітали
Як вітали працівників медичної галузі у Глухівцях і Самгородку — фоторепортаж із соцмереж
Козятинських медиків вітали з професійним святом
Медичні працівники Козятинської громади приймали вітання
Майже сотня кишкових інфекцій за тиждень: чи є загроза холери на Вінниччині
На Вінниччині за тиждень зареєстрували 97 випадків гострих кишкових інфекцій. На тлі літньої спеки фахівці перевірили водойми та стічні води на наявність збудника холери.
Міфи про розчинну каву, пастка «3 в 1» і безпечна норма: що радять фахівці
Багато українців починають ранок саме з розчинної кави, але навколо цього напою досі існує чимало суперечок. Медики пояснили, чи справді вона шкідлива, які має переваги та яких помилок варто уникати.
Кліщі нападають частіше: у червні захворюваність на хворобу Лайма зросла в чотири рази
У червні на Вінниччині медики зафіксували сезонне зростання кількох інфекційних захворювань. Найбільше занепокоєння викликає різке збільшення випадків хвороби Лайма, а серед пацієнтів із кишковими інфекціями понад половину становлять діти.