Гіркий мед: як запобігти отруєнням від солодкого продукту

Але європейський ринок, на який так важко пробивалися наші фермери з українським медом, може зачинитись. Біда фермерів і пасічників – то ще не все, адже відбракований європейцями мед від хворих уже бджіл потрапляє на наші прилавки.

Одещина, Полтавщина, Волинь, Поділля – в останні роки гори мертвих медоносних бджіл ростуть по всій Україні.

“Те, що діється зараз, на початку 2019 року, масова загибель бджіл пішла – це справді сьогодні катастрофа”, – каже експортер меду Валентин Паньковський.

Проблема стосується не тільки пасічників та аграріїв, а й далеких від села містян.

Бджоли загинули, але не зразу і не всі. Вони встигли принести у вулики  отруєний хімією мед.

І, будьте певні, каже один з найбільших експортерів країни Валентин Паньковський, на експорт ця солодка отрута не потрапить. Там не приймуть мед з антибіотиками чи пестицидами.

“На експорт попадає чистий мед. А цей мед, що повертається до пасічника, його ж пасічник не з’їдає ж. Може якусь частину на самогонку пережене, а більшість реалізовується на базарі, та навіть в торговельних мережах”, – попереджає Паньковський.

“Скрізь в цивілізованому світі це виглядало, що простіше пареної репи, це мирне співіснування аграріїв з пасічниками. Але чи то у нас аграрії не такі, не виходить”, – скаржиться експортер.

При раціональному підході у виграші залишаться і пасічники, і аграрії.

За інформацією ТСН

Читайте:

Поради тим, хто збирається по гриби
 

Додайте РІА Козятин до вибраних джерел в Google.