Гарбуз, страви з нього та насіння дуже корисні: 10 фактів від медика

• Населення марно забуває про користь від вживання гарбуза, а цей помаранчевий овоч може багато. Про користь овоча розповіла лікар з загальної гігієни Надія Глядченко.

Наприклад, йому легко вдається вивести з організму лишню рідину, за рахунок калію і натрію. Тому особам із захворюванням нирок,сечового міхура, серця, страви із гарбуза потрібно вживати постійно

• високий вміст вітамінів групи  «В» в гарбузі діють заспокійливо на нервову систему, покращують сон, пам'ять;
• в гарбузі небагато клітковини, тому його можна вживати людям із загостренням виразкової хвороби та гастритом, запаленням товстого кишківника;
• яскраво — помаранчевий колір свідчить про наявність каротину, який впливає на зір та служить профілактичним засобом від онкологічних захворювань;                 
• насіння гарбуза являється ефективним проти паразитарним засобом, по ефективності не поступається синтетичним засобам, але не є токсичним  та не визиває побічних ефектів;
• гарбузова м’якоть,  як сира, так і варена, відмінно стимулює роботу кишківника і є природним послаблювачем;
• низька калорійність гарбузових страв використовується при лікуванні ожиріння та підвищеному вмісту холестерину; 
• м’якоть гарбуза впливає на регенерацію шкіри, тому рекомендують накладати на шкіру при опіках, екземі, запальних захворюваннях;                                         
• гарбузове насіння містить цінні білки, по складу яких не поступаються курячим яйцям. Міститься в них ненасичені жирні кислоти;                                                                       
• застосовують чудо-овоч і в косметології, частіше всього – у вигляді масок. Ось одна із них  — на розпарену шкіру лиця нанести суміш із 2-3 столових ложок гарбузової м’якоті, 1жовтка та 1 чайної ложки меду. Залишити її на 10-25 хв, після цього змити прохолодною водою. Така маска  чудово впливає на шкіру всіх типів.

Читайте також:

Мріяв бути офтальмологом, а став неврологом. Знайомтесь, лікар Козятиснької ЦРЛ Іван Трач

«Травматологія — це як складати конструктор». Знайомтесь, лікар Козятинської ЦРЛ Вадим Кулак

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.