У скільки обійдеться накрити новорічний стіл. Ціни та аналітика

Марія Лєхова

Продукти продовжують дорожчати. Науковці Інституту аграрної економіки порахували, скільки цього року коштуватимуть продукти до традиційного новорічного столу.

За рік в Україні суттєво зріс індекс споживчих цін, а вартість деяких продуктів збільшилась практично вдвічі. Тож аналітики порахували: шоби накрити святковий стіл цьогоріч, родині доведеться витратити близько 2 655 гривень, передає 24 канал. Тобто вартість зросте на 44% проти минулого року.

Які продукти подорожчали й на скільки

Аналітик УКАБ Максим Гопка, спираючись на дані Державної служби статистики України розповів, що ціни на основні продукти за рік зросли майже в усіх категоріях.

Найбільше станом на листопад змінились:

Відео дня

Свинина – 166,87 гривні за кілограм, ріст на 35%;
Яйця – 63,35 гривні за десяток, ріст у 2 рази;
Цибуля ріпчаста – 31,23 гривні за кілограм, ріст у 2,8 раза;
Крупи гречані – 79,16 гривні за кілограм, ріст на 71%;
Сало – 170,24 гривні за кілограм, ріст на 77%.

Як змінилась ціна салату олів'є

За підрахунками 24 каналу, середньозважена вартість трьох кілограмів салату олів'є у цьому році складе 304,14 гривні. Згідно з даними «Мінфіну», ціни на різні інгредієнти салату змінились наступним чином:

варена ковбаса подорожчала на 35% до 141,51 гривні за пів кілограма;
зелений горошок – на 25%, до 32,12 гривні за 410 грамів;
яйця – на 89%, до 45,09 гривні за шість штук;
мариновані огірки – на 88%, до 36,72 гривні за 200 грамів;
майонез 67% жирності – на 20%, до 22,84 гривні за 150 грамів;
морква – на 165%, до 9,16 гривні за 380 грамів;
картопля єдина навпаки подешевшала на 24%, до 8,23 гривні за 840 грамів проти 10,89 гривні торік;
цибуля – на 93%, до 8,47 гривні за 230 грамів.

Ціни на ринку Козятина

Наш журналіст напередодні Нового року зафіксував ціни на основні продукти на ринках Козятина та порівняв, як зростали ціни протягом року.

Помітно за рік подорожчали крупи. Особливо гречка. Якщо на початку року, у січні, вона коштувала 35 гривень, то вже в лютому — 46, у березні — 70, а влітку стрибнула до сотні гривень за кілограм.

У травні виник новий дефіцит — з прилавків пропала сіль. А як де і з'являлася, то її продавали у кілька разів дорожче, ніж вона коштувала до того. Якщо раніше звичайна кам'яна сіль коштувала 10 гривень за пачку, то у травні ціна доходила до 40.

Детальніше про ціни та їх ріс дізнавайтеся у наступному матеріалі: