У салі більше користі, ніж в оливковій олії

У салі більше користі, ніж в оливковій олії

Нове відкриття вчених

Скільки років дієтологи і лікарі нас переконували, що рослинні масла корисніше тваринних жирів? Виявилося, це зовсім не так!

Вчені зробили вражаюче відкриття. Свиняче сало не тільки можна, а й потрібно включати в раціон, особливо в холодну пору року. Більш того, за твердженням експертів, для організму воно набагато корисніше, ніж розрекламована оливкова олія!

А ті упередження, які стійко проникали в нашу свідомість, повністю не мають під собою підстави.

Відео дня
Міф 1. Це чистий жир
Правда. Але натуральний, що не ГМО, повністю засвоюється і перетворюється в енергію, а не в сантиметри на талії. Та й скільки того сала можна з'їсти за раз ?!

Міф 2. Це суцільний холестерин
Неправда. Холестерин є в салі, але його не так вже й багато (в дієтичному м'ясі більше). Для прикладу: яловича печінка містить до 400 мг, а сало - не більш 100 мг. Але ж без холестерину жити неможливо - завдяки йому утворюються клітини крові, а також, він входить до складу клітинних мембран.

 

Міф 3. Від сала зайву вагу Ні. Хоча калорійність сала досить висока - 770 ккал на 100 грамів, але більше ви і не з'їсте, зате почуття ситості залишиться надовго, так як це так звана «довга калорійність» - головний постачальник енергії. Добова норма сала - до 80 м

 

Міф 4. Сало і хліб несумісні Неправда! Скибочку сала з житнім хлібом, та ще з часником - відмінний перекус, а ще - профілактика багатьох захворювань.

Міф 5. На салі не можна готувати, особливо смажити

Неправда! Вчені англійської Університету Де Монтфорт стверджують, що при витоплюванні сала ніколи не утворюються речовини-канцерогени, що викликають рак. А ось при нагріванні всіх видів рослинних олій - це відбувається.

І на останок. А ви знаєте, що свіже або солоне сало в поєднанні з овочами входить до складу багатьох дієт? Американські дієтологи буквально змушують своїх пацієнтів включати цей продукт в раціон.

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.

Коментарі
×
0%
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Козятина за сьогодні
07:26 Софія Дзюба виборола бронзу на чемпіонаті світу 19:07 Другі роковини від загибелі Героя Валентина Мхеідзе. Йому назавжди залишиться 42 роки 17:01 Обговорили сполучення з міським кладовищем і не тільки 16:19 З піснею в темну, суперконцертом, диво кашею — так в Сигналі відзначили День села Від читача 09:25 Генетичний аналіз: персоналізоване лікування майбутнього вже сьогодні 15:39 У Пиковці працював лісопатолог 14:29 Сучасні шафи для дитячого відділення передали місцеві підприємці 13:09 Спортзал «Молодіжний» на посьолку — показали, що там зараз 12:07 «Дуже хороша сторожова собачка». Для песика шукають господарів, привезуть самі 11:13 Робота у Козятині: свіжі вакансії від козятинських компаній 10:52 Три роки за гратами присудили чоловіку, який «чекає приходу окупантів» 10:38 Захисник України Василь Бицюк втратив здоров’я на війні.
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up