Золоті правила городника, садимо цибулю на зиму, щоб вона раніше була на столі

• Цибулю вирощують щонайменше у 175 країнах світу, що робить її найпоширенішим і найуніверсальнішим інгредієнтом у різних кухнях планети. Своя цибуля, вирощена на власній грядці, переважає магазинну за кількома ключовими факторами

Вирощуючи цибулю для себе, ви самі вирішуєте, чим її підживити. Промислове вирощування часто передбачає використання великої кількості хімічних добрив, пестицидів для боротьби зі шкідниками та гербіцидів проти бур'янів. У магазинах найчастіше продають 2–3 найпопулярніші промислові сорти, які добре переносять транспортування. Вдома ж ви можете посадити рідкісні салатні, ніжні білі, солодкі фіолетові сорокозубки (шалот) або екзотичні сорти, які складно знайти на прилавках супермаркетів.  

Коли вирішили, що краще садити цибулю самому, то почнемо її посадку з вибору грядки. Городники з досвідом одностайні, що цибуля любить добре освітлену ділянку.  Краще віддавати перевагу височинам, де не буде застою води під час зимових відлиг і весняних паводків, а земля прогріється досить швидко. Плюс родючий, пухкий грунт з нейтральною кислотністю та системи сівозміни.

Найкращі попередники: огірки, гарбузи, кабачки, капуста, бобові, зелень або сидерати (гірчиця, фацелія). 

Погані попередники: картопля, помідори, буряк та самі цибулеві. Невдалими попередниками озимої цибулі вважаються морква, селера, редис, коренева петрушка. Ці коренеплоди висмоктують із ґрунту багато мінералів, яких не вистачатиме цибулинам.

Городники зі стажем не радять садити цибулю і часник одне біля одного на одній грядці — вони мають спільні хвороби і спільних шкідників.

Хто встиг підготувати грядку для цибулі до рясних останнім часом дощів, той може бути задоволений собою. Хто не встиг у того іншого шляху немає, як брати городні вила і приступати до роботи. 

Посадка проводиться тільки після настання стійких заморозків і охолодження землі до 5℃. Це робиться для того, щоб цибуля встигла вкоренитися, але ще не дала пагонів.

Грунт повинен бути в міру вологим, без застою води.

Попередньо грядка удобрюється перепрілим гноєм, суперфосфатом і золою.

Лунки формуються на відстані не менше 20 см. Їх глибина повинна бути від 5 до 7 см. Рекомендується ретельно посипати їх тютюновим пилом для підвищення стійкості посівів до шкідників у весняний період.

Насіння ріпчастої цибулі попередньо замочують в розчині залізного купоросу, який насичує їх залізом і володіє тривалим знезаражувальною фунгіцидною дією.

Глибина посадки не повинна бути менше 5 см від верхньої частини цибулини. При цьому не варто вдавлювати цибулю в землю. Так ви забезпечите кращі умови для розвитку кореневої системи.

Інтервал між цибулинами складає 5-10 см. Допускається і більш близьке розташування, яке дає можливість навесні використовувати частину сходів в якості зелені.

Важливо, через 1-2 тижні після посадки укласти поверх грядки хороший шар мульчі або соломи. Це захистить рослини від великих морозів, намивання землі. 

.

Додайте РІА Козятин до вибраних джерел в Google.