На дворі місцями до -27, а болгарський перчик вже проситься в землю

Вячеслав Гончарук

Пан Анатолій кожного року має на своєму городі м’ясисті плоди болгарського перцю. Розсаду сіє в перших числах лютого і виключає день, який припадає на неділю. За його досвідом перець з пересадкою у стаканчики може рости до пересаджування в грунт, коли мине загроза заморозків. Орієнтовно це третя декада травня, початок червня.

Перець хворобливо переносить пересадку. Щоб мати міцні рослини, городник каже, що до моменту пересаджування розсада у стаканчиках має бути з 8-10 листками.

Ми помітили, що 3-го лютого на підвіконні пана Анатолія є рослина перцю з 14-ма листками, а до висадки у відкритий грунт щонайменше ще два повних місяці і запитали у нього: чи не рано провів провів висів на розсаду?

Виявляється, так городник перевіряє якість схожості насіння. В основному насіння він купує і не завжди має бажаний результат сходів. Насіння бере з кожного пакета і по одній насінині висаджує біля вазону, а потім пересаджує у стаканчик. Таким способом він знає, яке насіння у нього схоже, а яке не дуже. А бували випадки, що розсаду перцю йому доводилося купувати на ринку.

Перевіряє якість насіння на схожість і з плодів, вирощених на власному городі.

— Воно схоже все та нерідко плоди при зрілості не схожі зі своїм попередником. Тому в листопаді висіваю на перевірку якості, як куплене насіння, так і те, що зібрав. Трохи не по собі, що такі гарні рослини не дають плодів, бо переростають та іншого способу перевірити схожість насіння, побачити, як рослина росте, ще не придумали, — каже пан Анатолій, — Це помідори можна пересіяти, а з перцем, як у приказці «хто не встиг — той запізнився». Плодів з ранньої розсади не буде та зелень у хаті — то добрий знак.

Перець — теплолюбна культура з довгим періодом вегетації. І від того, коли ви посієте насіння на розсаду, залежить здоров’я рослин, їхня сила, врожайність та стійкість до хвороб. Якщо посіяти занадто рано, сіянці підуть в ріст, витягнуться і будуть слабкими. Якщо посіяти пізно, рослини не встигнуть добре сформувати кореневу систему й звикнути до природних умов перед висаджуванням у відкритий грунт.

Лютий — ключовий місяць для сіянців перцю, оскільки світловий день вже довший, а рослини краще розвиваються навіть без додаткового тепла.

Сприятливі дні для висівання у лютому 2026 року: 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 24, 25 число.

У лютому сіють розсаду овочів, зелені, а також готують ягідні та квіткові культури. Найкращі дні для висівання конкретних рослин:

Цибуля на зелень, часник (контейнери, теплиця): 1–5, 8–10;

Салат, шпинат, кріп, петрушка: 15–20, 22–25; редис (теплиця): 8–10, 22–25;

Мікрозелень (рукола, гірчиця, горох): 1–5, 15–20;

Перець солодкий і гострий (розсада): 15–20.

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.