Придбали кошик для грибів? Тоді ця інформація для вас

Придбали кошик для грибів? Тоді ця інформація для вас

Початок жовтня — пора осіннього збору грибів. І моя розповідь для тих, хто тільки придбав кошик для цього лісового делікатесу. Перш ніж піти в ліс, потрібно дати собі відповідь на запитання: саме які гриби збирати?

Якщо відповіді не маєте, тоді потрібно йти з досвідченим грибником. От тільки рідко який грибник погодиться взяти з собою на таку справу “причепа” (спільника). Тому часто грибники-початківці йдуть в ліс одні і користуються послугами грибників, яких зустрінуть. Але ж не кожен випадковий перехожий, що розбирається в грибах, буде перебирати весь ваш кошик.

Найбільш небезпечним грибом в лісі є бліда поганка. Вона часто потрапляє до кошика грибника, бо її плутають з сироїжкою чи печерицею. У печериці нижня частина капелюшка рожева, в блідої поганки блідно-зеленкувата. Сироїжок не беріть. Повірте, в лісах Козятинщини вистачає грибів без них. І є гарантія, що бліда поганка не потрапить до вашого столу.

Мухомор червоний, пантерний, зелений, смердючий грибники рідко плутають з їстівним грибом. Та пам’ятати за них потрібно.

Відео дня

У період збору опеньків потрібно знати, що схожий до одиночних опеньків отруйний гриб плютка Патуйяра. Відрізнити розкритий одиночний опеньок від плютки можна тільки по ніжці гриба. На справжньому опеньку є кільце плівки (ободок на ніжці), на патуйярі його немає. За такою ж ознакою можна відрізнити справжні кущові опеньки від несправжніх. На несправжніх опеньках на ніжці кільця плівки немає.

Ще до отруйних грибів можна віднести Жовчний гриб. Він нагадує собою білий гриб. Відрізнити його можна на зламі м’якоті гриба. Жовчний гриб на зламі порожевіє.

Сатанинський гриб (синяк) небезпечний не так отруйністю, як токсичністю.

Вилікуватись при отруєнні можна без участі медиків, а печінці достанеться добряче.

Кожен грибник знає за гриби Говорушки, що в народі охрестили рядовками від того, що ростуть рядками. Рядовки полюбляють ясені і не ростуть в березовому гаю. А ще кожну рядовку потрібно оглянути. У рядках з говорушками добре приживаються бліді поганки.

Слід пам’ятати, що лісові гриби — це дикорослі гриби і вони всмоктують в себе всі негативи навколишнього середовища. Не збирайте грибів, де забруднена екологія (паркова зона, смітники, високовольтні лінії, траси з інтенсивним рухом).    

Не вживайте червивих і перерощих грибів. Вони також в деякій мірі отруйні.

Іван Остапчук

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.

Коментарі (1)
  • RIA-Козятин

    Новини Козятищини на нашому Телеграм-каналі: https://telegram.me/RIA_kazatin_bot

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Козятина за сьогодні
18:44 Мільйонний бізнес на азартних іграх: у Козятині викрили підпільне казино play_circle_filled photo_camera 17:00 Скандального блогера Олександра Шавлюка, що родом з Козятина, затримала СБУ 16:26 Зірка шоубізнесу спробувала себе в ролі провідниці на поїзді, який їде через Козятин play_circle_filled 16:10 Що криється за дверима зачиненого басейну в Козятині? photo_camera Від читача 17:02 Що таке скам 15:31 Поради, як зробити раціон більш здоровим за допомогою овочів 14:30 Прогноз погоди на зиму. Чи варто готуватися до сильних морозів? 13:28 Кого і коли вітати з днем ангела: календар іменин на листопад 2024 12:45 «Йдуть у засвіти найкращі...» На війні загинув молодий Герой Іван Смірнов 11:58 Обирайте «Народний бренд-2024» у Козятині 11:24 ЗСУ тримають оборону, незважаючи на шалені атаки ворога 09:22 Кого вітаємо та що святкуємо. Історія, заборони та прикмети 1 листопада 08:49 Чергова масштабна повітряна атака України: ППО Вінниччини успішно відбила напад
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up