Корисно: шоколад продовжує життя і допомагає схуднути
- 7 липня 2019 р.
Корисні властивості містяться в лушпинні какао-бобів, яке використовують для приготування низькосортного шоколаду.
В американському Університеті Іллінойсу вчені виявили несподівані властивості лушпиння какао-бобів, що допомагають боротися з ожирінням і старінням. Про це повідомляє Medical Xress.
Вчені дізналися, що три фенольних з’єднання з лушпиння какао-бобів усувають пов’язане з ожирінням хронічне запалення, а також повертають резистентність до інсуліну. Остання може бути причиною виникнення діабету другого типу і скорочення тривалості життя.
Протокатехова кислота, епікатехін і проціанідини B2, що містяться в лушпинні какао-бобів, як разом, так і окремо сприяють відновленню пошкоджених мітохондрій, знижують ступінь накопичення жиру і блокують запальні процеси.
Лушпиння какао-бобів називається каковелою і використовується для приготування низькосортного шоколаду і удобрення ґрунту.
Читайте ще:
Чи покращилась якість державних медичних послуг (ОПИТУВАННЯ)
Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.
Сьогодні у Козятині
Найчастіше
№ 20 від 15 травня 2025
Читати номер
