Ціни у липні настільки високі, що подекуди їх шарахаються самі продавці

• У кінці кожного місяця ми робимо огляд цін на ринку і порівнюємо їх з попереднім місяцем. Минулого разу на ринок, що на вулиці Василя Земляка, ми прийшли з самого базарного ранку і спостерігали, що у багатьох торгівельних точках йшов прийом товару чи підготовка до торгівля.

 Базарний ранок від природного у нашому місті трохи відрізняється. Якщо природній у червні був близько 5-ти, то базарний починався десь о восьмій. Цього разу ми прийшли на ринок Василя Земляка трохи пізніше і були здивовані, що яловичини вже майже немає. Продавці м'ясної лавки кажуть: цього разу у нас м'яско трохи подорожчало

У неділю, 26 липня, яловичину продавали за такими цінами. Биток — 409, м’якоть — 339, карбонат — 398, котлетне подорожчало тільки на 4 гривні — 309, груднина — 214, от це й все, що залишилось на 11 ранку.

З свинини вибір кращий і в порівнянні з цінами червня мало, що змінилося. Рагу — 134  бекон — 171, стільки ж коштує пашина, окорок, поясниця, яблуко — 173, ребро  — 209, балик — 218, ошийок — 254, вирізка — 271, ковбаса козацька — 248, ковбаса гриль — 256 

Індичка: гуляш — 226 гривень, гомілка подешевшала на 5 гривень. Тепер її продають по 164 гривень за кілограм

Філе курки подорожчало на 9 гривень — 183, стегно за ціною червня — 137, гуляш — 175 гривень за кілограм.

У приватних підприємців за лопатку, ребро та задню частину просили 170–180, биток і ошийок продавали по 220, рульку по 100, голову — по 25, сало від 100 до 200, підчеревину — по 240 за кілограм.

За цілу домашню курку бройлер селяни правили 180 гривень за кіло, качка коштує 220, за індик поки орієнтовна ціна 300 гривень. Чому орієнтовна? Бо індичата ще ростуть.

Масово домашню птицю також не продавали.

Капусту молоду продавали — по 30 за кіло, синя подорожчала на 18 гривень — по 64. Огірки подешевшали, тепер вони коштують: салатні найбільше —10 гривень, менші — 20 і на закрутку — 30 гривень за кіло. Помідори впали в ціні ще в середньому на 20 гривень, тільки це далеко не липневі ціни, коли помідори вже є у населення. Поки в людей помідори є тільки для себе. Тож прийнятної ціни треба трохи зачекати. Поки вони, як для липня дорогі. Від 90 до 120 і 130 — за малинові.

Часник молодий — 170-190 гривень, мілкіший по 100 гривень за кілограм.

Морква відчутно подорощала — від людей 65 за кіло,  20 гривень за пучок, у якому 5 невеликих морквин, буряк молодий — 30 гривень за кіло. В торговельній точці морква коштує 60 і трохи гірша — 20 гривень. Перець болгарський — від 60 за зелений, до 150 за червоний, гарний, хіба що на виставку. Картопля — від 15 до 30 гривень за кіло.

Цибуля — від 40 до 45. Кабачки подешевшали ще на 30 гривень. Тепер їх продають по 15-20 гривень за кіло. Ціна на кавун опустилася з 92 гривень до 30 за кілограм. Диня в межах 60-70 гривень за кілограм..

Фрукти: груші — 100, лимони від 105 до 250,  апельсини — 105, ківі — 200, гранат від 200 до 400. Черешня — 160 за кілограм. Нова ціна на абрикоси  — 120, банани — 75, нектарин — від 110 до 280. Різницю в цінах пояснив продавець. Дешевший — грецький, а дорожчий і смачніший — з Іспанії.

Протягом місяця торгували чорницями. Перша її ціна була 250, потім 300, ще пізніше 380. Потім опустилася до 330 і зараз чорниця на ринку велика рідкість. Малина — 60 гривень за літр, смородина — 80 гривень, порічки — 60 гривень — літрова банка, лохина — 230 судочок з орієнтовною вмістимістю 600 грам. Шовковиця, яку господарі у кого вона є, не знають, як підмести на подвір'ї, на ринку коштує 70 гривень за той же умовний 600 грамовий судок. Високу ціну на неї пояснили продавці: 

— Шовковиця коштує дорого на ринку через те, що вона швидко псується, її дуже важко збирати та везти. Ягоди м'які й давляться від найменшого дотику. Їх не вирощують на великих плантаціях для продажу. Ручна праця та складність доставки роблять ціну високою. Плюс спеціальні сорти, щоб вона була солодкою та ароматною. Може й так ручна праця у нинішній час оцінюється дорого.  

Мед продають за ціною травня — 200 гривень за півлітра. Іноді можна купити хороший мед на 50 гривень дешевше. Якщо терпиться, то терпіть і знайдете ту ціну, яку заклали не окремі пасічники, зговорившись, а «бджоли оцінили свій продукт. Ті великі трудяги враховують свою працю і враховують спроможності людей». 

Ціну на цукор, то підіймають, то опускають. Тепер його  можна купити по 28, по 30 гривень, є цукор по 27 за кілограм. Гриби печериці — від 110 до 140.

Ціни на молочку стабільно-літні — 50 гривень за півторачка молока. Окремі молочниці, щоб швидко продати, віддають півторачку молока за 40 гривень. Хто нікуди не поспішає, у тих півторачка молока за літнім стандартом. Сир знежирений — 150, за сир жирний правлять 200 гривень за кіло. Сметана сепараторна — 150 за півлітра і для добре знайомих—130 за півлітра. Сметана гладущики коштує сотню, сироватка — 12 гривень за півторачку.

Масло домашнє — 650 гривень за кіло. Масло з козячої ферми коштує 700 гривень за кіло. Плавлений сир з коров'ячого молока — 350 гривень за кіло.

Ціни на яйця з птахоферми, як каже продавчиня Галя, за літніми цінами —40 відбірне яйце і 35 гривень за десяток яєць першої категорії. Тільки зовсім скоро ціна на них підніметься і причин для цього є багато. У спеку чомусь яйця дорожчають.

За яйця від домашньої курки зранку правили 60, під кінець ринку — 55, можна купити дешевше.

Олію продають від 70 до 76 гривень за літр.

 Вже довгий час на ринку малий вибір риби. Продавали карась по 100 гривень і 200 гривень за кілограм коропа. Ціна на раки — 800 гривень за кіло. Що тут сказати, коли є попит, то й буде пропозиція.

Щодо круп то гречка коштує 58 і є по 55, рис круглий від 50 до 56, пропарений — 50 і є по 43, булгур — 45 звичайний і 58-68 з овочами.

 

Додайте РІА Козятин до вибраних джерел в Google.