На ринку було багато новинок, але не всім вони були по кишені

• У кінці кожного місяця ми робимо огляд цін на ринку і порівнюємо їх з попереднім місяцем. Цього разу у вівторок, 27 травня, через дощову погоду мало хто щось купував.
• Найбільші скупчення людей біля домашнього хліба, кормів для тварин, розсади помідорів, капусти, перцю болгарського.
• Менше купували м’ясо.

Ціни на свинину як зросли на великодні свята, то й не відступають. Це пояснюють тим, що по селах на Паску все пішло під ніж, а маленьким свинкам ще треба рости. Лопатка і задня частина — 190, ребро — 180, ошийок — 220, биток — 240, під кінець ринку можна зійтись на 220 гривнях за кіло, сало — 120, трохи тонке — 100, підчеревина — 180, обрізки сала на зажарку — 20 все за гривні і за кілограм.

Цього дня на вулиці Василя Земляка м’ясом торгували двоє продавців і на 11-ту годину ранку на столиках у них залишилося сало, биток та голяшки.

Щодо продуктів з переробленого м’яса, то ціни на них не вдалося дізнатися по тій причині, що продавцеві під великою парасолькою не вистачило місця тому, що вона захищала від дощу вітрину.

За цінами на свинину потяглися ціни на курятину. Вони протягом місяця декілька разів змінювалися і кожного разу в сторону збільшення. Станом на вівторок філе курки коштувало 190, стегно —150, гомілка — 93, окорок — 101 печінка — 92, серце — 100. Все за гривні і за кілограм. Продавця курятини запитали, що найчастіше люди беруть.

— Каркаси, з них можна смачний суп зварити і коштує 27 гривень за кіло.

Ціна на деякі овочі, порівняно з минулим місяцем, впали, на деякі — зросли. Молода капуста подешевшала на 40 гривень, тепер її продають по 40, пекінська коштує 58 гривень, кольорова від 85 до 101, капуста броколі — 161, цибуля — 35, часник — 156, морква — 60, буряк молодий — 55, помідори — від 100 до 140, «чорний принц» —165, огірки — 70, перець болгарський — 150, кабачки — 85, картопля привозна — 80, баклажани — 156, кавун — 75, диня — 151, редька — 50 все за гривні і за кілограм.

Фрукти: груша — 138, лимони — 100-140, мандарини від 80 до 90, апельсини від 50 до 90 ківі виросли в ціні з 167 до 230 за кіло, виноград — 230, полуниця — 200 гривень, є й по 240 за кілограм, слива привозна — 311, абрикоси — 200.

Мед — 75 гривень за півлітра, цукор подорожчав ще на гривню. Тепер він коштує 31 гривню за кіло. Вартість грибів без змін — 110 гривень, дикорослі з лісу маслята — 70, піддубці — 100 гривень за кіло.

З вибором риби не густо, карась великий — 65, щука—150, мальок — 30 гривень за кіло.

Ціна на молочку не змінилася — 40 гривень за півторачку. Сир знежирений — 120, за сир жирний правлять 170 гривень, а продають в більшості випадків за старими цінами. Сметана сепараторна — 130 за півлітра, сироватка — 10 гривень за півторачку. Масло домашнє 500- 600 за кіло. Масло фермерське продають по 300 гривень за кілограм.

Ціна на яйця з птахоферми змінилася. З 60 гривень впала до 50 за десяток, від молодої курки — 35 гривень за десяток. Яйця від домашньої курки — 60, можна купити дешевше.

Ціна на олію соняшникову не змінилася. Її продають по 56 гривні за літр.

Зелена цибуля — 15 гривень пучок, зелень кріп, петрушка, кінза —10 гривень пучок , а він залежить від щедрості продавця.

Ціна на борошно і ходові крупи: рис, гречка, булгур не змінилася. Гречка — 30, рис — 53, рис пропарений майже 50, булгур від 52 до 58. Після останньої публікації щодо цін. до нас звернулися покупці і запитали, що це за крупа булгур. Ми не є спеціалістами в цій галузі, а на прохання пані Марини можемо повідомити інформацію, яку знайшли в інтернеті. Крупа булгур готується в такий спосіб. Зібрана пшениця пропарюється, висушується під сонцем, очищається від залишків оболонок і дробиться на дрібні фракції. Після пропарювання і сушіння крупа набуває горіхового смаку і аромату.

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.