«Вдень іде 20 літрів бензину». Як працюють кав'ярні Козятина, коли немає світла?

• Час на каву. Днями у новинах розповідали, що столичний малий та середній бізнеси на грані закривання. Чимало кафе, ресторанів та кав'ярень не витримують жорстоких відключень світла і зачиняються. А в деяких у цінниках почали вписувати окрему плату за генератор. Адже йде великий розхід бензину і це критично не вигідно власникам.
• Запитали чи беруть у відвідувачів додаткову плату у наших кав’ярнях та чи зросли у ціні гарячі напої цієї зими

Переживаємо нелегкі часи — війна, обстріли, відключення світла, випробування морозною та сніжною, зимою… Живемо, працюємо та зігріваємося, як можемо. Вирішили перевірити, у яких умовах працюють кав'ярні Козятина. 

Пройшлися нашими кавярнями у центрі міста. Вони теж «дирчать» генераторами, коли немає світла, або вмикають зарядні станції, тому працюють — безперебійно.

Першими, до кого ми завітали, була «Атмосфера». Як тільки почали спілкуватися, вимкнули світло. Тож стали свідками, як бариста Анастасія заводила генератор та перемикала подачу електроенергії. Не дивлячись, на свій юний вік та тендітність, в Анастасії вийшло це досить вправно. Всього лишень кілька хвилин і світло знову є.

— Ми працюємо безперебійно, у нас є генератор, — розповідає дівчина. — Буває, що відвідувачі приходять просто зігрітися і попити гарячого чаю чи кави. А буває, що і працюють, підзаряджають свої гаджети. Досить часто заряджають саме телефони. 

За словами баристи, з сьогоднішніми графіками відключення електроенергії, за день йде в середньому 20 літрів бензину. Але у чеку додаткової плати за послуги генератора тут немає.

Далі йдемо у «Coffeevarkу». Тут так само тепло та затишно і теж працюють, коли немає світла. В разі його вимкнення кав'ярня заживлена зарядною станцією. Але якщо світла немає 5 годин і більше, її не вистачає. Адміністратор Наталія каже, що ціни на каву не піднімали. Люди приходять, гріються, п’ють ароматну каву та смакують ласощами.

На момент нашого візиту у закладі теж не було світла, тут було досить багатолюдно.

Побували ще в одній добре знаній у Козятині кав'ярні — «Південь». Біля закладу тут теж, як і біля «Атмосфери» стоїть генератор.

— Ми постійно працюємо. Коли немає світла, заводимо генератор, — розповіла журналістам бариста Катерина. — Стараємося для наших людей. Відвідувачі приходять, заряджають свої смартфони, п'ють каву і насолоджуються хоча б якимись позитивними моментами. В нас тепленько. Хочемо, щоб всім було комфортно в такі нелегкі часи. 

За словами Катерини, ціни тут теж не піднімали. Плати за генератор немає.

— Працюємо, зараз це набагато дорожче для нас, адже вдень йде в середньому 20 літрів бензину, але ми хочемо дати позитивні емоції людям, — додала Катерина.

 

Ось такі у нас кав’ярні та баристи — теплі, комфортні, привітні. Приємно, що у нашому місті працюють такі відкриті і щирі люди.

Читайте:

Попри сильні морози діти у Глухівцях навчаються очно. Але є рекомендації батькам

Коли довго немає світла: куди піти в Козятині, щоб підзарядитися?

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.