«В Данії діють святкові знижки, а у нас не знають, як з людей шкуру здерти»

• Що по чому? Раз на місяць ми робимо огляд цін на ринку і порівнюємо їх з попереднім місяцем.
• У кінці грудня значно подорожчали продукти до різдвяно-новорічного столу, м’ясо качки і деякі овочі.
• Ціни на молочні продукти, свинину, крупи, цукор, олію поки стабільні.

Ринок на вулиці Василя Земляка у неділю, 24 грудня, був вітряним і небагатолюдним. Деякі продавці почали закривати свої торговельні точки близько дванадцятої. В центрі уваги у покупців була риба, цитрусові, печене м’ясо, ковбаси та м'ясна продукція, запечена у фользі прямо на базарі в пристрої, що нагадує величезну бочку.

— Продукт через таку технологію випічки стає м’яким, а фольга зберігає соковитість, — розповів господар про переваги свого продукту. М’ясо продавали ще гарячим від 250 (курятина) до 450 гривень і воно користувалося попитом.

Пані Людмила, що торгує овочами, була не проти зачинити ракушку, але ще чекала підвозу грибів. До речі, з цінами на гриби коїлося щось дивне. Напередодні, 23 грудня, гриби були по 104 гривні за кілограм. Вранці, перед Святвечором на закупці вони були по 110 гривень, трохи пізніше, за словами продавців, працівники теплиць поставили закупку — 150 гривень за кіло. Деякі господарі торговельних точок від дорогих грибів відмовились, а ті, що закупили, продавали їх на вулиці Василя Земляка по 170 за кілограм. Самого продукту привезли мало, то й по такій високій ціні гриби швидко розійшлися.

Тут самий раз згадати розповідь нашої землячки, яка після повномасштабного російського вторгнення поїхала до Данії. Там у передсвяткові дні на деякі продукти діє знижка до 70 відсотків. На дешеву продукцію діють обмеження. Наприклад, молочні продукти — три літри в одні руки. Такі обмеження запроваджують лише для того, щоб вистачило якомога більшій кількості людей.

Як у нас з цим — поділився думкою козятинчанин Олег.

— Для постачальників харчової продукції передсвяткові дні, то «жнива». Закладають такі ціни, що деякі продукти навіть не реалізуються. Після свят зіпсовані продукти викидають, а втрати закладають в ціну нового товару. Така технологія нашого споживчого ринку, — каже пан Олег.

Ціна на м’ясо на вулиці Василя Земляка тримається на рівні листопада. Продавці кажуть: день на день не приходиться. Ніби й передсвятковий день, а м’ясо погано купують і на сало впала ціна.

У неділю м’ясо продавали по 160 — биток, шия — 180, сало — 140 за кілограм.

 Ціна на індокачку та гуску — 170 гривень, курка —150. Фермерська курка коштує 74 гривні за кіло.

— М’ясо гуски — далеке від дієтичного, в качці — багато кісток. Чому вони дорожчі за м’ясо курки? — запитуємо продавчиню.

— Не знаю, — каже продавчиня. — Така ціна.

Лимони продають по ціні від 54 до 90 гривень за кіло. Шарон — 80 гривень. Виноград в середньому від 90 до 150 гривень. 

Щодо овочів, то їх вартість за місяць зросла на 40-60 гривень. Помідори вже 120 гривень за кілограм. Перець болгарський — 160, капуста була 8 гривень, стала — 11, а теплична по 35 за кілограм, пекінська — 40, ми по 20 гривень знайшли і ніби не гірша за ту, що по 40.

Ціна на моркву, порівняно з листопадом, не змінилася. Тепер її можна купити по 15 гривень за кілограм. Ціна на цибулю від 17 до 20.

Часник у цей день можна було купити і по 130, і по 190 гривень за кілограм.

Червоний буряк подорожчав з 8-ми до 11 за кіло. Тепличні огірки — 120

Вибір риби невеликий. Продавали карась по 40 гривень і по 60, товстолоб — 65 гривень за кіло. Покупцеві Тетяні до смаку пеленгас, який продавали останніми днями. Але на морі штормить і делікатес пані Тетяни не привезли.

Молоко тепер стабільно 40 гривень за півторачку. Сир від 140 до 160, сметана сепараторна — 120 гривень за півлітра, сироватка — 10 гривень за півторачку. Масло домашнє — 400 гривень кіло. Ми купили домашнього, не пробуючи, принесли додому — якийсь жир з виглядом масла. Щоправда, то було більше тижня тому і більше тої продавчині на вулиці Василя Земляка ми не бачили. 

Курячі яйця з птахоферми коштують 60 гривень за десяток. Яєць від домашньої курки ми не знайшли. Продавчині кажуть, що бувають рідко і ціна на них — 75 гривень за десяток.

Щодо круп, то продукт для діабетиків гречка — 23 гривні за кіло. Рис круглий — 50, пропарений — 46, булгур із вермішеллю — 58 гривень за кілограм.

Олія соняшникова за акцією від 37 до 50 гривень за літр. Цукор від 27 до 30 гривень 50 копійок за кілограм.

Батон «козятинський» додав у ціні ще 50 копійок. Тепер його продають по 19,50.

ВРІЗ: Продавці кажуть: день на день не приходиться. Ніби й передсвятковий день, а м’ясо погано купують і на сало впала ціни

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.