«Печу багато, то духовка вже на межі, ще трохи тримає м’ясорубка»

• Козятинчанка Надія Велічко від початку повномасштабного вторгнення готує вдома смаколики для ЗСУ — різноманітні намазки, сальтисони, копченості, пиріжки, печиво.
• Духовка вже ледь витримує, м’ясорубка скоро також вийде з ладу. Волонтерці потрібна наша з вами допомога

На кухні у Надії Велічко робота кипить постійно — від початку повномасштабного вторгнення козятинчанка готує домашні смаколики для наших захисників.

— Душа болить, як почала я з перших днів, та й вже втягнулася, — розповідає Надія Велічко. — Саджу два городи. У мене ніщо не пропадає, я все переробляю. Цей рік, наприклад, не вродили яблука. Хоч хлопці й просять моїх пирогів із яблуками, як кажуть, б’ються за пиріжки і печиво, то я варення використовую. Викручуюся як можу. Треба хлопцям дати щось.

Продукти родина Надії купує переважно за власні кошти, також допомагає брат. Дечим забезпечують волонтери. Жінка співпрацює з різними волонтерами в Козятині — Іриною Орловою, Світланою Романовою, Сергієм Тарасюком та фондом «Бойовий волонтер України», Сергієм Сиваківським (Благодійний фонд «Паросток добра»), а також з Іриною Дигай із Махнівки.

— Я роблю намазку, сальтисон, паштет, копчене сало, сало перекручене, сало мариноване, печиво солоне та солодке, пиріжки печу, салати, консервацію, — продовжує волонтерка. — Все, що мені потрапляє в руки, переробляється і йде нашим хлопцям. 

Готує Надія без перебільшення багато. Це практично промислові масштаби. Домашня техніка вже ледь витримує.

— За чотири роки я печу багато, то духовка ще не повністю вийшла з ладу, але вже на межі, — каже Надія Велічко. — Це вже друга духовка газова. І ще трохи тримає м’ясорубка. Що могла, раніше купляла, а зараз всі гроші йдуть в мене на закупівлю продукції. Зараз важко, люди не дуже хочуть допомагати. Для деяких війна вже закінчилася, деяким байдуже, вони вважають, що їх це не стосується.

Волонтерці потрібна наша з вами допомога. Якщо у вас є плита з газовою духовкою, якою ви не користуєтеся і маєте змогу віддати, чи м’ясорубка, сконтактуйте з Надією Велічко. Також волонтерка має потребу в м'ясі та салі, борошні, цукрі, яйцях, цукровій пудрі, рафінованій олії, цибулі, півлітрових банках та кришках. Якщо маєте змогу допомогти, телефонуйте за номером (097) 668-13-10. Також ви можете сконтактувати з Надією через її сторінку у Фейсбук.

 

Читайте також:

«Смачні голубці, каші, різотто, квасоля — це все йде з м’ясом»

«Через відключення та перепади напруги електроенергії в нашому цеху сталось ось таке лихо»

Козятинські «Павучки» б’ють рекорди плетіння сіток

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.