Сусіди збігатимуться дивитися: 5 елітних сортів картоплі для шаленого врожаю

• Правильно обраний сорт картоплі — це майже гарантія щедрого врожаю.
• Можна витратити все літо на прополювання й догляд, а восени отримати дрібні бульби. А можна посадити перевірені, стійкі до хвороб і спеки сорти, які дадуть великі й смачні плоди навіть за мінімального клопоту.
• Розповідаємо, які різновиди найкраще зарекомендували себе на українських городах і для яких страв підходять ідеально.

Правильний сорт — це 80% успіху. Можна ціле літо «загоряти» на городі з сапою, а восени викопати дріб'язок. А можна обрати генетично потужну картоплю, яка стійка до хвороб і видає максимум навіть за мінімального догляду.

Белароза: Рожева «ракета»

Німецька селекція, яка стала справжнім хітом в Україні. Вона дозріває настільки швидко, що фітофтора просто не встигає її «наздогнати».

• Чому крута: Бульби величезні, ростуть практично на будь-якому грунті.
• У тарілці: Універсальний боєць — хоч смаж, хоч запікай.

Королева Ганна: Сон лінивого дачника

Цей сорт прощає помилки в агротехніці. Навіть якщо ви не професійний агроном, Ганна віддячить рівними, красивими бульбами.

• Чому крута: Зберігається до 10 місяців і не «зморщується».
• У тарілці: Має приємний вершковий присмак.

Адретта: Королева пюре

Якщо ви обожнюєте розсипчасту картопельку, що тане в роті, — Адретта створена для вас.

• Чому крута: Швидко розварюється і не утворює грудочок.
• У тарілці: Ніжна текстура та легкий маслянистий присмак.

Пікассо: «Художник» на городі

Голландці знають толк у селекції. Цей сорт не боїться перепадів температур і «ігнорує» більшість шкідників.

• Чому крута: Не потребує тонни добрив, щоб вирости великою.
• У тарілці: Тримає форму, тому ідеальна для салатів та супів.

Гранада: Посухостійкий воїн

Останні роки літо стає все спекотнішим, і Гранада — це порятунок. Вона легко витримує дефіцит вологи.

• Чому крута: Дає стабільний результат навіть там, де інші сорти «здаються».
• У тарілці: Найкраща для дерунів та домашньої фрі.

Шпаргалка для кухні: що і куди готувати

---

Секрет ідеальної посадки

Не беріть для посадки «горох». Найкраще працює картопля розміром з куряче яйце. Якщо ж маєте лише велетнів — розріжте їх навпіл, але прослідкуйте, щоб на кожній частині був міцний паросток. Маленька хитрість: якщо картопля дрібна, кидайте по дві в одну лунку — це подвоїть ваші шанси на успіх.

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.