Що для повного щастя грибнику треба— свіже повітря та чудові знахідки

• Сезон грибів відкрився ще у квітні. Найбільш плодоносний сезон, звичайно ж, осінь, але бувалий грибник може шукати і знаходити гриби в дикій природі протягом всього року. Бувалі дають собі раду. Наша стаття для тих, хто тільки зібрався на своє перше тихе полювання.

— Перш за все треба визначитися, які саме гриби ви хочете збирати і до яких порід дерев треба йти їх шукати. Найближче до нашого міста де ростуть гриби це— Іванковецький, Махаринецький заказник та Пляхівський ліси. У них є квартали листяних, хвойних, і мішаних ділянок. Маслюки полюбляють сосни, красноголовці осику, а підберезники ростуть у березовому гаї. Піддубці можна зустріти скрізь та найбільше вони люблять ховатися під кущами на лісових галявинах чи низовинах у траві.

 Два останні дні травня не беремо до уваги, а з червня починаються підберезники, підосичники, дубовики, маслюки, печериці сироїжки і вони вже в лісі є. Білі гриби, лисички чекаємо пізніше. Вони за сприятливих умов можуть з’явитися на початку місяця, — каже грибник зі стажем Олексій.

У кожного гриба свій період росту (наприклад, білі гриби можна починати збирати з червня по жовтень). Для успішного збору грибів мають бути відповідні погодні умови. 

— В основному, саме погодні умови впливають на ріст грибів, а не фаза Місяця чи календар грибника, — переконаний Олексій. — Слід зауважити, що два минулі сезони були не грибними, тому мікрофлора для росту грибів у лісі накопичилась. Тож початок літа мусить бути багатообіцяючим.

У перше своє тихе полювання бажано йти з досвідченим грибником. І варто пам'ятати основні правила грибника:

1. Ніколи не слід брати незнайомі гриби і не класти їх в один кошик, або брати гриби, в їстівності яких є хоч найменший сумнів.
2. Не можна брати старі і червиві гриби. 
3. Те ж стосується збору грибів, що ростуть поблизу доріг, промислових підприємств, в містах і парках. Навіть їстівні гриби в таких місцях можуть виявитися отруйними.
4. Гриби не люблять самотності — найчастіше вони ростуть групами, тому не слід поспішати, а краще уважно обстежити сусідні місця.
5. Виходити на «полювання» краще рано вранці — по тій причині, щоб бути біля гриба першим і поки немає пронизливих сонячних променів, шукати і збирати гриби в лісі набагато легше.
6. Перед походом за грибами необхідно підготувати зручний одяг і взуття. Навіть в спекотну погоду в ліс не рекомендується відправлятися з оголеними руками і ногами і без головного убору — велика ймовірність укусу кліща, яких розвелося у наших краях їх дуже багато. Щодо змій, то зустріч з ними малоймовірна, але й треба пам’ятати українську приказку, що й незаряджена рушниця раз у рік стріляє.   

.

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.