Плату за масло 600 гривень можна зрозуміти, а півтори сотні за кабачки — ні

• У кінці кожного місяця ми робимо огляд цін на ринку і порівнюємо їх з попереднім місяцем. Цього разу наші земляки попросили зробити огляд цін перед Паскою.
• До свята ще майже два тижні, а ринок реагує, що вже пора.

У неділю, 6 квітня, на ринку на вулиці Василя Земляка йшла звичайна торгівля, як у ринковий день хоча в суботу 5-го квітня людей на ринку було більше. В неділю невеликі скупчення покупців було біля лотків з напівфабрикатами, точок з насінням, молочки і найбільше біля м’яса.

В середньому ціна на ходові частини свинини виросла на 30-40 гривень за кілограм. Лопатка і задня частина —170, ребро — 160, ошийок — 190, биток — 200, сало —100, підчеревина — 170, голова — 30, обрізки сала на зажарку — 20 все за гривні і за кілограм. 

На 10-ту годину ранку частина продавців вже спродалися. У тих, хто ще торгував, були краї ребра, голова, голяшки і сало. Чому ціни на м’ясо перед Пасхою так стрімко пішли вгору продавці свинини пояснили просто: «Ціна ще місяців чотири тому мала піднятися через закупівельні ціни на живу вагу. Через безгрошів’я людей ринок відреагував з таким запізненням. Ми 4 місяці торгували майже без прибутку».  

Щодо продуктів на ринку,  апетитними виглядали продукти з переробленого м’яса. Домашня ковбаса за ціною 230-350 гривень, шинка — 380, рулети — 410, біла ковбаса — 150 сальтисон — 170 гривень за кілограм.

Білокачанну капусту осіннього збору продавали від 45-ти до 52- гривень, пекінську — по 92, салатну червону — по 69, молоду — по 75. Порівняно з цінами березня молода капуста подешевшала на 40 гривень. Квашену капусту у відерці продавали по 66 гривень за кіло.

Ціни  на огірки знов пішли догори. В березні їх продавали по 119, а зараз — по 136 гривень за кіло, помідори звичайні —120, черрі — 167 за кілограм. Кабачки  стають майже золотими їх продають по 156 гривень за кілограм. Буряк червоний — 35 у «ракушках» і 26 гривень — у людей, морква від 45 до 50, є й по 25, цибуля — 20 гривень у ракушках і 12-15 — у людей, картопля велика — 30, середня — 25 гривень за кіло.

Фрукти: груша сорту «Алессія» —160, лимони — 95, яблука з домашнього саду від 20 до 40, «голден» привозний — 52, грейпфрут — 87, мандарини від 95 до 110, апельсини від 100 до 121, хурма — 98, ківі виросли в ціні з 87 до 144 за кіло, гранат також додав в ціні 6 гривень, тепер його продають по 173, виноград подешевшав на 35 гривень — 230. Полуниця подешевшала на 18 гривень. Тепер її можна купити по 350 гривень за кілограм. Як пояснюють продавці, новий завоз може бути дорожчим.

Мед — 75 гривень за півлітра, вартість грибів без змін — 110 гривень, дикорослі з лісу сморчки — 100 гривень кучка.

Ціна на курку домашню не змінилася, її продають, як було у березні — по 130 за кілограм. Індокачка коштує 180, кролі, індики — 200, звичайна качка подешевшала на 10 гривень. Тепер вона коштує 160 гривень за кілограм.

Ціна на філе фермерської курки — від 158 до 164 гривень за кіло. Стегно куряче — 104, фермерська курка — 79, звичайна і смалена — 90 гривень за кіло.

З вибором риби не густо. Продавали товстолоб вагою 7- 9 кіло по 60 гривень за кілограм і меншого розміру по 65 гривень за кілограм. Карась на долоню дорослого чоловіка — 60 гривень і мальок — 30 гривень за кіло.

Кисле молоко продавали по 30 гривень за півторачку, вечірнє і ранішнє — по 45 гривень. Сир знежирений — 120, сир жирний додав в ціні 10 гривень. Тепер за нього правлять 170 гривень, а продають в більшості випадків за старими цінами. Сметана сепараторна — 130 за півлітра, сироватка — 10 гривень за півторачку. Масло домашнє з 450 гривень скочило до 600 за кіло. Масло фермерське продають по 300 гривень за кілограм.

Ціна на курячі яйця з птахофермине змінилася. В березні і квітні їх ціна — 60 гривень за десяток, яйця від домашньої курки можна купити дешевше, а в цілому вони з фермерськими майже в одній ціні.

Щодо круп, то гречку продають по 30–34 гривні, рис круглий коштує 55, пропарений — 49, булгур з вермішеллю — 58, пшоно — 20, горох — 26 гривень за кіло. Борошно вищого гатунку коштує 19 гривень за кіло.

Ціна на олію соняшникову не змінилася. Її продають по 72–75 гривні за літр, у десятилітрових ємностях в середньому по 65 гривень за літр. У підприємців, які займаються сиродавленням олії, ціна тримається на рівні 60 гривень за літр. Вартість цукру — 29 гривень кіло. В березні його ціна була 28 гривень за кіло

Зелень: кріп, салат, базилік, петрушка коштують від 15 до 45 гривень за 100 грамів, зелена цибуля  від 150 до 200 гривень за кіло, черемха — 15 гривень за пучок.

Новинка сезону — розсада ранньої капусти. Її продавали по 50 гривень за умовний десяток, а він завжди залежить від щедрості продавця.

 

.

 

 

 

 

 

 

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.