«Не вистачає грошей, щоб покупцям решту давати»

• Що по чому? У кінці кожного місяця ми робимо огляд цін на ринку і порівнюємо їх з попереднім місяцем.
• На кінець квітня ціни на деякі продукти харчування, в порівнянні з березнем, залишились майже на тому самому рівні.
• Ціни на полуницю знизилися на половину

У вівторок, 23 квітня, день був без дощу, прохолодна погода взяла паузу і навіть не моросило. На ринку на вулиці Василя Земляка, як зазвичай йшла торгівля. Скупчення людей було біля розсади капусти. Її продавали по 40, 30 і 20 гривень за умовний десяток. Традиційно в десятку розсади від 11 до 14 штук. У господині, яка продавала розсаду по 20 гривень, запитали, чому вона продає капусту дешевше від інших. 

— Тому, що мені її продати треба, а за 40, як продають інші, у мене ніхто не купить. Люди дуже люблять красиве з селітрою купляти, а у мене розсада без хімії, з городу, — відповіла жінка.

Біля палаток із насінням вже місяць, як стоять великі черги. Найбільше купують насіння помідорів, огірків, капусти, перцю болгарського, моркви, буряків, кабачків, гарбузів і квіти у горщиках. У цей день також користувалися попитом домашній хліб і курячі лапи для чотирилапих улюбленців. 

М’ясо порівняно з березнем, подорожчало в середньому на 5  гривень. У вівторок лопатку та стегно продавали по 140, биток, шия — 170, сало — від 100 до 160. Те, що на зажарку, — 30. Все в гривнях і за кілограм. 

Курка —150, куряча грудка — 120. Ціна на філе фермерської курки протягом місяця зі 139 гривень впала до 132, а зараз піднялася до 136 гривень за кілограм, стегно — 97, фермерська курка —72 гривні за кіло. 

Щодо фруктів та ягід, лимони продають по 80-90 гривень за кіло. Мандарини — 85, гранат —180, банани — 85, ківі — 120, полуниця — 250, все за кілограм. Родзинки до паски від  200 до 280, чорнослив від 100 до 250 за кілограм, цукати — 350, горіхова суміш і журавлина — 450.

Ціна овочів за місяць змінилася, але менше очікуваного. Помідори на 10 гривень впали в ціні, тепер вони коштують —100 гривень за кілограм. Болгарський перець — 160, ціна на огірки із 170 впала до 110, капуста осіннього збору —15 гривень, молода від 40 до 50, пекінська і червона салатна — 45, буряк — 18, цибуля — 18, часник — 150 —  все за кілограм. Квашена капуста — 20 гривень за півлітра, квашені огірки — 40 гривень за кілограм, закатані в банці — 70.

Моркву можна купити по 10 і 18 гривень. Цибуля та червоний буряк коштує 18-20 гривень за кілограм. Гриби печериці — 90 гривень кіло.

Вибір риби невеликий. Продавали короп по 120, карасів від 60 до 30 гривень, залежно від розміру, 

Молочна продукція тримається на тому ж рівні. Сир коштує від 100 до 120 знежирений, 160 — жирний, сметана сепараторна — 120 гривень за півлітра, сироватка — 10 гривень за півторачку. Масло домашнє — 400 гривень кіло.

У продавчинь-молочниць до покупців є велике питання. Кажуть, люди приходять з ринку додому і дрібні гроші кладуть у скарбнички. На ринку катастрофічно не вистачає грошей, щоб покупцям решту давати. 

— Ви напишіть, що 23 квітня молочний консиліум ринку вирішив: коли покупцям не буде чим здачу давати, то закриємо торги. Якщо в цьому плані нічого не зміниться, то доведеться свою підприємницьку діяльність нам згорнути.

Ціна на курячі яйця з птахоферми за місяць не змінилися. Вони коштують 30 гривень за десяток.

Щодо круп, то ціна гречки — 20 гривень, рис круглий — 46, пропарений — 48, булгур з вермішеллю — 58, манка, пшоно — 20 гривень за кіло.

Олія соняшникова за акцією від 39,50 до 42 гривень за літр. Цукор додав у ціні 2 гривні, тепер він коштує — 27 гривень за кілограм.

Зелень: кріп, цибуля салат, черемша — 15, руккола — 30, все за гривні і в пучках, а вони залежать від щедрості продавця. 

Форми для паски на пів кілограма тіста — 6 гривень, менша форма — 5 і двістіграмова — 4 гривні. Продавці кажуть, що це ціни зі старої закупки. Нова закупка форм має бути на гривню дорожче.

Уже продають розсаду. Десяток капусти в горщиках коштує 40 гривень

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.