Ром: від колоністів до світового визнання (Новини компаній)

Ром — один із найбільш таємничих та привабливих видів алкоголю, який став символом екзотики, пригод та піратського минулого. 

У своєму походженні ром поєднує різні куточки світу: Карибські острови, Латинську Америку, а також країни Азії та Африки. Але чому цей напій, народжений далеко від старого світу, став одним із найпопулярніших у світі? Розберемося у статті.

Трохи історії

Походження рому сягає своїм корінням у далеке минуле, коли в XVII столітті європейські колонізатори почали розвивати цукрову промисловість на Карибських островах. У ході виробництва цукру виникала величезна кількість меляси — супутнього продукту, який став основою для створення рому. Перші записи про виробництво рому з'явилися в Карибському басейні наприкінці XVII століття, а до середини XVIII століття цей напій був широко відомий і популярний серед торговців і моряків.

Еволюція виробництва

З часом виробництво нового виду алкоголю стало більш технологічним та різноманітним. Регіон виготовлення надавав напою оригінальні смакові характеристики:

• кубинський ром підкорює м'якістю та насолодою;
• Ямайський відомий яскравим фруктовим смаком і невимовним ароматом.

Відмінності у кліматі, грунті, способах дистиляції та ферментації створювали багатий спектр смакових відтінків.

Набуття світової популярності

Ром став невід'ємною частинкою культурної спадщини багатьох країн. Сьогодні це один з найвідоміших і найпопулярніших алкогольних напоїв. Його географія не обмежується традиційними регіонами, такими як Куба, Ямайка та Барбадос. Ром виробляється та споживається у багатьох інших країнах: у Венесуелі та Гватемалі, на Філіппінах та Мадагаскарі.

Із задоволенням п'ють цей напій і в Європі. Навіть у найменшому барі або нічному клубі обов'язково знайдеться щонайменше три коктейлі, до складу яких входить ром. Ось приклади найпопулярніших:

• "Куба Лібре";
• "Дайкірі";
• «Кайпірисіма»;
• "Ураган";
• "Чорна вишня";
• "Мохіто";
• "Нікербокер";
• "Май Тай";
• "Плантатор";
• "Зомбі";
• "Піна Колада";
• "Ром Коллінз".

Ром – незвичайний напій. Це символ яскравого та безтурботного способу життя, свободи та незалежності. Він уособлює дух піратства, морських пригод та карибських пляжів. Безліч книг, фільмів та пісень були присвячені цьому напою, що підкреслює його культурне значення та вплив на світову арт-сцену. Сьогодні ром займає почесне місце на полицях барів і в серцях шанувальників алкогольних напоїв у всьому світі, причому цілком заслужено.